Аминокислоталар адамдын жашоосу үчүн абдан маанилүү. Алар белок структуралары жана булчуң талчалары пайда болгон курулуш материалы. Адам денеси аминокислоталарды бекемдөө, калыбына келтирүү, өстүрүү жана ар кандай ферменттер менен гормондорду өндүрүү үчүн колдонот.
Аминокислоталар деген эмне?
Аминокислоталар тамак-аш белокторунун курамындагы элементтер. Алар адам денесине кадимки тамак-аш (эт, быштак, жумуртка ж.б.) аркылуу кирет. Белок тамак сиңирүү жолуна киргенде, ар кандай ферменттердин таасири менен ал ажырап, аминокислоталарга айланат. Бул пайдалуу заттар канга өтүп, булчуңдарды, ткандарды жана жалпысынан бардык органдарды азыктандырат.
Спорттук тамак-аштагы аминокислоталар табигый кошумчалар, аларды эч кандай чектөөсүз ичсе болот. Денеде керектүү аминокислоталар өндүрүлбөйт, ошондуктан аларды тамак-аштан же спорттук кошумча түрүндө алуу өтө маанилүү.
Аминокислоталардын пайдалуу касиеттери
Спорттук тамактануу дүкөндөрүндөгү кошумча дүкөндөрдө сатылып жаткан аминокислоталар тамак-аштагыдан тезирээк сиңет. Бул спортчулар үчүн өтө маанилүү, анткени алар тез калыбына келип, булчуң массасын көбөйтүп, булчуңдарды пайдалуу заттар менен дайыма азыктандырып турушу керек. Бул процесстердин бардыгы аминокислоталар менен камсыз кылат.
Машыкканга чейин даяр аминокислоталардын бир бөлүгүн алуу көп өлчөмдөгү эт, быштак ж.б. жегенге караганда кыйла ыңгайлуу. BCAA спорттук тамактануу дүкөндөрүндө популярдуу.
BCAA - бул 3 маанилүү аминокислота (валин, изолейцин жана лейцин). Алар катаболикалык процесстерден оолак болгусу келген жана спортчуларга гана эмес, калориясы төмөн диета учурунда дагы булчуңдарын сактап калуу үчүн абдан пайдалуу. BCAA жаракат, сасык тумоо жана сезгенүү ооруларынан айыгууга жардам берет.
Аминокислоталардын терс таасирлери
Аминокислоталарды спорттук кошумча түрүндө колдонуу сүт ичүү, эт, жумуртканын агы ж.б.у.с. ден-соолукка пайдалуу. Демек, аминокислоталардын терс таасирлери ойдон чыгарылган, алар табиятта жок.
Жаңы баштоочулар жана кесипкөй спортчулар үчүн аминокислота комплекстери сарысуу протеининен, б.а. уйдун сүтүнөн алынган табигый белоктон. Бирок глицин сыяктуу аминокислота адамга тынчтандыруучу таасирин тийгизерин, коркуу сезимин, тынчсыздануу сезимин басаңдатып, психо-эмоционалдык стрессти азайтарын билүү керек. Эгер спортчу мындай таасирге каршы болбосо, анда анын корккон эч нерсеси жок.
Аминокислота комплекстери адамдын денесине гана пайда алып келет, бирок алардын баасы бир топ эле жогору болгондуктан, аны баарынын эле колунан келе бербейт.
