Белок клеткалардын өсүшү, техникалык тейлөө жана калыбына келтирүү, ошондой эле ферменттер менен гормондорду өндүрүү үчүн абдан маанилүү. Белок булчуң структурасынын негизги компоненти болуп саналат, ошондуктан булчуң ткандарын калыбына келтирүү жана өнүктүрүү үчүн жетиштүү өлчөмдө талап кылынат.
Нускамалар
1 кадам
Булчуң массасын көбөйткүңүз келсе, уйкудан кийин белок алыңыз. Уйку көбүнчө күнүнө 7-8 саатка созулат. Бул мезгилде организм тамак-аш албагандыктан, булчуңдарды жок кылуунун эсебинен сакталган энергия булактарын - булчуңдардан жана боордон гликогенди, ошондой эле аминокислоталарды жей баштайт. Мындан тышкары, эртең менен кортизол гормонунун өндүрүшү көбөйөт, анткени булчуң ткандарынын катаболизм процесси башталат. Анын алдын алуу үчүн, бир протеин тез тамак ичишиңиз керек. Бул учурда, эң жакшы вариант сарысуу белогу же белок гидролизаты болмок.
2-кадам
Тез-тезден тамактанып, тамактын ортосунда 20 грамм протеиндин 2-4 порциясын керектеңиз. Эгер жагдай күндүз жей албай турган абалда өнүгүп кетсе, анда бир бөлүгүн татаал протеинден алыңыз.
3-кадам
Көнүгүүдөн кийин белокту колдонуңуз, анткени денеңиз пайдалуу заттарды жакшы сиңирет. Углеводдун запасын тез толтуруу жана кандагы аминокислоталардын деңгээлин көтөрүү үчүн машыгуудан кийин гейнер алуу керек. Майларды күйгүзүү программасын аткарган спортчулар углеводдорду өткөрүп жиберип, сарысуу протеин концентратын же изоляциясын алышы керек. Белок ичкенден кийин тамакты 1-1, 5 сааттан кийин ичсеңиз болот.
4-кадам
Белокту ашыкча колдонбоңуз, сунуш кылынган дозадан ашпаңыз, антпесе ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөр келип чыгышы мүмкүн. Бир доза 30 г ашпашы керек, белок сууда, ширеде же сүттө эритилиши керек. Сүттө белоктун жакшы сиңишине өбөлгө түзүүчү заттар бар.
5-кадам
Эң жакшы вариант - спортчуларга кадимки тамактан 50% белок, диетадан 50% алуу - эсиңизде болсун.
6-кадам
Уктаардан жарым саат мурун белок ичип алыңыз. Бул түнкүсүн булчуң катаболизминин алдын алат жана уктап жатканда кандагы аминокислота деңгээлин туруктуу кармайт. Жатаардын алдында кабыл алуу оптималдуу, ар кандай сиңүү ылдамдыгы менен белокторду камтыган аралашма болот.
